Essiccatore con regolatore di temperatura, timer e griglia inox stockli


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Descrizione Prodotto

ESSICATORE STOCKLI CON CESTELLI IN ACCIAIO INOX

Ideale per erbe e fiori
 
Grazie all´essiccatore STÖCKLI, è possibile essiccare con estrema facilità frutta, verdura, funghi ed erbe, indipendentemente dalla stagione. Questo dispositivo trasforma gli alimenti essiccati in una valida alternativa alle conserve oppure agli alimenti surgelati, che comunque riducono le sostanze nitrivite presenti.

L´essiccazione è uno dei metodi più antichi usati per conservare i generi alimentari. La preparazione e l´impiego sono semplici, i prodotti essiccati conservano il loro buon sapore, le loro sostanze minerali e il loro valore nutritivo.
La frutta e la verdura essiccate si possono immagazzinare per anni in modo semplice. Esse costituiscono una riserva di emergenza che, contrariamente al congelatore, non necessita di apporto continuo di energia. I prodotti essiccati sono la base di una serie di pietanze prelibate. La frutta secca è la provvista ideale degli escursionisti.
Chi essicca può anche acquistare a prezzi convenienti quando, nei periodi del raccolto, la frutta e la verdura vengono offerte in grandi quantità. I proprietari di orti hanno la possibilità di conservare i prodotti che hanno coltivato loro stessi in modo delicato e sano. Tittavia solo la merce fresca e sana può essere essiccata. Se la quatità della merce allo stato fresco non è buona, essa non migliora certo essiccandosi. Con questo apparecchio per l´essiccazione, essiccare a casa diventa molto semplice. Il riscaldamento a regolazione cobtinua produce una temperatura costante e quindi un´essiccazione delicata. Mediante l´elica azionata da un motore scaturisce una circolazione attiva dell´ aria calda. Il coperchio riduce un´ uscita troppo rapida dell´ aria calda. Le grate hanno un sapore assolutamente neutro, non possono ossidarsi; si puliscono facilmente (resistenti in lavastoviglie).

DATI TECNICI:

- Tensione nominale: 230 V / 120 V

- Potenza nominale: 600 W

- Protezione: 100 °C con arresto automatico

- Regolazione della temperatura da 20° a 70°

- Regolazione del timer da 0 a 12 ore

- Dimensioni: Ø 340 mm, altezza 275 mm

- Lunghezza del cavo: 1,3 m

- 3 cestelli con griglia in metallo ideale erbe e fiori

 

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